Aquí no se pierde nada
Utilizar los desperdicios de frutas y vegetales que se producen en mercados cantonales para alimentar gallinas, cuyos y cabras, para tener huevos, lacteos y proteina, los desechos de los animales y de verduras se pueden usar para eleborar compost bokashi que puede ser vendido
- Nombre y apellido representante del equipo:
- Francisco Salguero
- País de residencia
- GUATEMALA
- Equipo
- ¿Qué impacto positivo tiene o tendría su propuesta en su comunidad? Cuáles son las mejoras concretas ambientales o sociales
- Son varios: reducción de los desperdicios de alimentos en los mercados locales, ayudaría a la nutrición balanceada a través de lácteos, huevos y proteína, generación de ingresos extra para los pequeños vendedores a través de la venta de huevos, leche y queso de cabra y abono bokashi, el cual no requiere tanto espacio ni cuidado ademas se usarián desperdicios y los desechos de los animales.
- Problema que resuelve su propuesta
- 1. Desperdicio de alimentos (Frutas, verduras, legumbres) 2. Desnutrición, exisiste un alto grado de desnutrición en latinoamérica porque las dietas no son balanceadas, carecen de calcio, proteina entre otros. 3. Ingresos extra el pequeño vendedor puede obtener fondos a traves de la venta de leche, queso, huevos, carne de cuyo asi como el abono bokashi que se puede vender a terceros.
- ODS con el que se vincula la propuesta
- 1. Fin de la pobreza
- Tu idea/iniciativa/proyecto es:
- ONG
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