Marma es un sistema que nutre de forma sostenible, ya que promueve el consumo de insectos como parte de nuestra dieta. Se compone de tres etapas que contemplan su producción o cultivo, distribución y consumo.
Cada etapa se dirige a diferentes sectores de la sociedad, con la finalidad de adoptar la cultura de comer insectos de forma cotidiana , por ejemplo, en el cultivo y distribución se suscriben pequeños productores los cuales pueden comercializar el producto y generar ingresos. En la etapa del consumo, contamos con un recetario electrónico con recetas que incluyen insectos, el cual puede tener publicidad dirigida de marcas socialmente responsables y que fomenten un estilo de vida saludable.
Tenemos como objetivo generar una sistema holístico de producción de alimentos con alto valor nutricional y con reducción de consumo energético y de agua a base de 10 diferentes especies de insectos comestibles.