Tostaduría de café Nueve Aguas
- Nacionalidad
- 5 generaciones de caficultores guatemaltecos
- ¿Cómo funcionaría o cómo ha funcionado el negocio?
- A través de una tostaduría que presta servicios de retrilla, tueste, molido, empacado y catación de café. Actualmente se apoya a 75 productores de café de las regiones de Alta y Baja Verapaz.
- ¿A qué necesidad o problema responde tu propuesta?
- A los bajísimos precios del café como materia prima. Los productores buscan una alternativa viable y que remunere sus esfuerzos. El aumento en el consumo del café en Guatemala ha representado la mayor oportunidad para el sector.
- ¿Cómo ésta propuesta responde la necesidad o problema detectado?
- Los pequeños productores obtienen más ingresos al transformar su producto, poniéndolo a disposición del consumidor. Además, la Tostaduría Nueve Aguas provee empleo a personas que comparten nuestra visión.
- ¿Por qué crees que tú o tu equipo son ideales para desarrollar el proyecto?
- Porque tenemos la experiencia, la maquinaria, la práctica como caficultores/emprendedores y los contactos necesarios para vincular a los productores que deseen transformar su materia prima en un producto apto para consumo humano.
- ¿En qué fase está tu emprendimiento?
- En el mercado
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