AquaFarms nace con el sueño de resurgir la agricultora por medio de la innovación en los procesos de producción agrícola a través de la implementación de sistemas acuapónicos para poder generar mejores condiciones y dignificar a los agricultores. La acuaponía es un sistema de producción cerrado que involucra la técnica de acuicultura con la hidroponía, es decir, una combinación de producción de peces y producción de hortalizas y vegetales sin uso de suelo, como medio común el agua. En este sistema, las plantas y peces crean una circuito, en el que los desechos de los peces son aprovechados como nutrientes por los vegetales para crecer. Las ventajas de este sistema es que se puede generar una producción 100% organica, ya que no se utiliza químicos o fertilizantes, evitas el degaste y contaminación de suelos, no depende de factores de clima externos y lo más importante, es que si se implementa de una forma correcta se puede ahorrar hasta un 90% de agua en el proceso.